普洱生茶转化后口感有什么变化
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为什么我喝普洱都是一个味
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为什么有的普洱茶泡出来特别浓
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熟普的转化温度在70度到80度之间,在普洱茶的制作过程当中,以普洱熟茶为例,在制作时需要渥堆发酵,而在窝堆堆芯的位置,温度要达到七八十度以上。生普散茶和新压饼茶的口感的主要区别在于细微之处的茶多酚的转化率。普洱茶 同一款散茶和饼茶口感上不应该有区别的,普洱茶签名款式图片欣赏我想更大的区别就在于。
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转化率太高了怎么办
有人形容普洱茶陈化之后转化的结果最高境界的品味是”无味之味”。这四个字看字面意思小学生也能理解吧。说白了就是啥味没有了过渡到精神境界了。那何必这么折腾存放几十年呢。好的普洱茶,岩韵普洱茶到底是什么茶回甘快且持久。刚做好的熟茶,多半都有渥堆味,需要净化,熟茶也会呼吸,也会转化。一般两到三年就能去除渥堆味,这个时候的熟茶,味道就很好了。